Koken

In de kooklessen maak je wekelijks nieuwe gerechten klaar. Iedere les werk je met twee  medecursisten aan de bereiding van een smakelijk menu.

Je krijgt wekelijks de recepten doorgestuurd via e-mail. Je suggesties om bepaalde bereidingen te maken zijn altijd welkom. Ook diabetici gaan aan de slag met aangepaste recepten. Nu zijn vooral wokgerechten, eenpansschotels en pastabereidingen erg in trek.

Je maakt ook alle basisdegen voor taarten klaar, zoals gistdeeg, zanddeeg, biscuitdeeg, kook- of branddeeg,…

We passen jou aan aan jouw niveau. Zo starten we bij beginners met basisgerechten terwijl gevorderde kokers moeilijkere bereidingen leren klaarmaken. Na het koken proef je van je culinaire prestaties en wissel je vanzelfsprekend ervaringen uit.